Você com certeza já ouviu falar de Gramado, uma das cidades mais charmosas e populares da Serra Gaúcha. A região atrai turistas o ano inteiro com seu clima europeu, arquitetura colonial, atrações temáticas e, claro, muita comida boa. E por falar em comida de qualidade, o fondue se destaca como uma das experiências mais famosas da cidade. Pensando nisso, o Império te conta hoje qual o melhor fondue de Gramado e te mostra 10 opções sensacionais na nossa “Europa brasileira”.
Quer saber mais? Continue a leitura e descubra qual o melhor fondue de Gramado!
Como funciona o fondue em Gramado?
Tradicionalmente, a fondue – que é uma invenção suíça – é composta por um mix de queijos aquecidos, onde são mergulhados pães, batatas e legumes.
Entretanto, como bons brasileiros que somos, o clássico sofreu algumas alterações e ganhou a sua própria identidade.
O fondue em Gramado se tornou uma verdadeira experiência. Por lá, o prato geralmente envolve três etapas: fondue de queijo, fondue de carne e fondue de chocolate.
O fondue de queijo é servido com pães e legumes, que você mergulha em um delicioso queijo (ou mix de queijos) derretido. Em seguida, vem o fondue de carne, onde pedaços de carnes bovinas, suínas e avinas são cozidas em uma chapa quente de pedra pelo próprio cliente e são acompanhadas por molhos variados.
Para finalizar, o bom e velho fondue de chocolate fecha a experiência com frutas, bolos e biscoitos mergulhados em chocolate derretido. Em Gramado, muitos restaurantes oferecem rodízio de fondue, permitindo que você aproveite à vontade cada uma dessas etapas.
Confira também:
Melhor fondue de Gramado: 10 opções para comer bem na cidade
Se tem uma coisa que não falta em Gramado são opções de fondue para experimentar. Por isso, separamos aqui as 10 melhores opções para você aproveitar essa experiência na cidade. Confira!
1 – Chateau de la Fondue
O Chateau de la Fondue é um dos restaurantes mais tradicionais de Gramado. Com um ambiente romântico e acolhedor, oferece um rodízio de fondue completo, com opções de queijo, carne e chocolate. A qualidade dos ingredientes é impecável e o atendimento é muito bom. Entretanto, por ser um restaurante mais acessível, o local costuma encher bem rápido e as filas para entrar são enormes. Vale a pena fazer reserva e chegar cedo.
| Valor | R$ 80 a 120 |
| Localização | R. Cel. João Corrêa, 101 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
2 – Trattoria Gramado
A Trattoria Gramado combina o charme italiano com a tradição suíça do fondue. O ambiente é descontraído e familiar, perfeito para uma noite agradável com amigos ou família. O fondue de queijo é delicioso, e a variedade de molhos no fondue de carne é excelente.
| Valor | a partir de R$ 49,90 |
| Localização | Av. Borges de Medeiros, 2345 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐ |
3 – Chateau dos Plátanos
Situado em um belo casarão, o Chateau dos Plátanos oferece uma experiência gastronômica inesquecível. O fondue de queijo é preparado com queijos de alta qualidade, e o fondue de carne oferece cortes nobres de carne. A sobremesa de fondue de chocolate é um espetáculo à parte, com uma boa seleção de frutas frescas. O atendimento também não deixa a desejar.
| Valor | R$ 110,00 |
| Localização | R. João Alfredo Schneider, 607 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
4 – Vue de la Vallée
O Vue de la Vallée é um daqueles restaurantes que valem a pena só pelo ambiente. Além disso, o que impressiona tanto quanto o visual é a qualidade dos pratos. O fondue de queijo é cremoso e saboroso, e o fondue de carne é servido com uma variedade de molhos caseiros. O fondue de chocolate é a maneira perfeita de terminar a refeição, com uma bela seleção de frutas e marshmallows.
| Valor | R$ 165,00 |
| Localização | Av. das Hortênsias, 2989 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
5 – Chalezinho Gramado
O Chalezinho Gramado é um dos locais mais famosos da região. Ele se popularizou pelo seu ambiente extremamente aconchegante e comida de alta qualidade. O fondue de queijo é feito com uma mistura de queijos especiais que derretem na boca, e o fondue de carne vem com cortes premium. O fondue de chocolate é um dos melhores da cidade, com uma seleção incrível de frutas e doces. Ah, e tudo isso acompanhado de música ao vivo em fins de semana e datas comemorativas.
| Valor | a partir de R$ 217,00 |
| Localização | Av. Borges de Medeiros, 2050 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
6 – Swiss Cottage
O Swiss Cottage é um pedacinho da Suíça em Gramado. O fondue de queijo é muito bom, e o fondue de carne é servido com uma variedade de molhos. O fondue de chocolate também não fica pra trás e o atendimento é excelente.
| Valor | R$ 110,00 |
| Localização | Av. das Hortênsias, 849 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐ |
7 – El Fuego
El Fuego oferece uma proposta diferenciada, misturando o tradicional fondue com toques da culinária local. O fondue de queijo é servido com pães caseiros e vegetais frescos, e o fondue de carne é acompanhado de uma verdadeira festa de molhos artesanais. O fondue de chocolate é preparado com chocolate belga, garantindo uma sobremesa excelente. Ele é uma das melhores opções para quem busca a junção de preço acessível, ambiente aconchegante e comida boa.
| Valor | a partir de R$ 125,00 |
| Localização | R. Garibaldi, 20 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐ |
8 – Malbec
Apesar de não ser dos mais baratos, o restaurante Malbec é uma excelente escolha para quem busca um fondue de qualidade em Gramado. O fondue de queijo é saboroso e bem servido, e o fondue de carne inclui uma boa variedade de molhos. O fondue de chocolate é a estrela, com uma seleção generosa de frutas e doces.
| Valor | R$ 218,00 |
| Localização | Av. Borges de Medeiros, 2101 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
9 – St. Gallen Restaurant
O St. Gallen Restaurant é um dos melhores lugares para aproveitar um fondue em Gramado. O fondue de queijo é rico e cremoso, e o fondue de carne é feito com cortes nobres. O fondue de chocolate também não fica para trás, com chocolate de alta qualidade e uma grande variedade de acompanhamentos.
| Valor | a partir de R$ 179,00 |
| Localização | Av. das Hortênsias, 1122 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
10 – Belle du Valais
E para fechar a nossa lista com chave de ouro, o Belle du Valais é considerado por muitos o melhor fondue de Gramado. O ambiente extremamente sofisticado e o serviço impecável tornam a experiência inesquecível. O fondue de queijo é uma obra-prima, feito com os melhores queijos da região. O fondue de carne também é uma grata surpresa e o de chocolate é um espetáculo à parte.
| Valor | a partir de R$270,00 |
| Localização | Av. das Hortênsias, 1432 |
| Qualidade e variedade da comida | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Leia também:
Em busca de passagens áereas com o melhor preço? Viaje com o Império das Passagens!
Está planejando uma viagem? O Império te ajuda! Agora que você descobriu qual o melhor fondue de Gramado, chegou a hora de garantir a sua passagem aérea com o melhor custo benefício do mercado!
Então não perca tempo! Acesse agora mesmo o Império das Passagens. A nossa agência de viagens está sempre com os melhores pacotes e ofertas para você aproveitar. Entre em contato conosco através deste link e reserve seu pacote.